Sandwich-Service

Wenn der kleine Hunger kommt

Mit Essen und Trinken lässt sich in der Regel immer Geld verdienen. Insbesondere dann, wenn die Dienstleistung auf eine echte Lücke trifft – und das trifft auf den mobilen Sandwich-Service zu.

Der Sandwich-Service macht täglich seine feste Runde und beliefert die Mitarbeiter in Bürokomplexen mit Leckereien wie Sandwiches, belegten Brötchen, Getränken u.ä. Sandwiches zum Beispiel mit Rohkost entsprechen dem derzeit boomenden Fitnesstrend und werden daher Pommes mit Mayo oder einer Bratwurst in der Mittagspause häufig vorgezogen. Weiter spricht für den mobilen Sandwich-Service, dass man nicht wertvolle (Mittagspausen-)Zeit aufwenden muss, um sich selbst etwas zu Essen zu besorgen. Nahezu unentbehrlich macht sich der Sandwich-Service, wenn auch Sonderwünsche erfüllt werden – zum Beispiel Sandwiches, die nach individuellen Wünschen belegt werden.

Süßes wie zum Beispiel Schokoriegel oder Kuchenteilchen runden das Sortiment des Sandwich-Services ab und lassen sich ohne viel zusätzlichen Aufwand anbieten.
Ihre Qualifikation

Sie sollten auf jeden Fall ein echter Dienstleister sein und zu den kommunikativen Menschen zählen. Zuverlässigkeit ist unerläßlich, denn Ihre Kunden müssen sich darauf verlassen können, dass Sie jeden Tag um etwa die gleiche Zeit Ihre Runde bei ihnen machen. Informieren Sie sich über Rezepte für das Belegen – lassen Sie dabei ruhig Ihre Kreativität spielen.
Investitionen und Ausstattung

Sie brauchen einen PKW für den Transport der Sandwiches und die Auslieferung. Denken Sie daran, dass Sie fertige Sandwiches im PKW aufbewahren können, wenn Sie nicht immer zurück zum «Stützpunkt» fahren möchten, um Nachschub zu besorgen. Weiterhin benötigen Sie eine Küche für die Vorbereitung der Sandwiches, einen Lagerraum mit geräumigen Kühlschrank für die Zutaten und die fertigen Sandwiches

Tipp

  • Informationen bezüglich der Auflagen beim Handel mit Lebensmitteln erteilt Ihnen das Wirtschafts- und Ordnungsamt oder auch das Gesundheitsamt.
  • Für den Wiedererkennungseffekt ist eine "Uniform" ideal. Das muss nicht kostenintensiv sein, wenn Sie T-Shirts oder Overalls mit Logo-Druck verwenden.
  • Machen Sie Ihren Service bekannt und werben Sie Ihre Kunden, indem Sie Flyer mit Ihrem Serviceangebot in Bürokomplexen auslegen. Seien Sie täglich präsent, auch wenn Sie zu Beginn noch nicht wie die Bombe einschlagen. Ihre zukünftigen Kunden müssen erst einmal lernen, dass sie sich auf Sie verlassen können und keine Verpflegung ins Büro mitbringen müssen.
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